Italian Food: Пицца с рикотто и с сыром пармезан и семгой...

В последнее время меня тянет в сторону Сицилии и Тоскана.. В общем хочу в Италию.. Так как финансово, сейчас не можем позволить себе, я поступаю иначе..

С моим МЧ часто любим ходить по ресторанам, но он у меня больше любит домашнюю кухню. Не давно мы посетили итальянский ресторан Del Papa, который входит список изысканных ресторанов в городе Алматы. Официант посоветовал попробовать наивкуснейших пицц! Пиццы были вкусные. Но! Мой МЧ сказал у тебя получиться лучше. Умеет он тонко намекать :)
 Вашему вниманию представляю свой вариант пиццы. Сразу скажу, что я большой фанат импровизации. Посмотрев и начитав разные рецепты, я все таки многое меняю!
Следующий рецепт придумала сама, думаю нет никаких правил для приготовление пиццы, кроме теста.
Теста у меня слоеное (самое обычное)..

 А вот и гости мероприятия...
- помидоры черри
- рикотто
- сыр пармезан
- шампиньоны
- биберия, кардамон
- болгарский перец (красный, зеленый)
- семга
- черный перец (молотый), соль по вкусу
- оливковое масла
-орегано... От самых названий слюнки текут...

Кстати, у меня семга запеченная в духовке..
В качестве начинки под овощи, я намазала томатную пасту, которую сама приготовила. (поджарить помидоры в оливковом масле и добавить специи, по вкусу)...
Последовательность ингредиентов на Ваш вкус...

Печь в духовке 30 - 35 минут при температуре 220 С.
Приятного аппетита..

 Iro...